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挑食宝宝的健康饮食法

说起给宝宝补充营养膳食,大部分宝爸宝妈都至少有过这样一次经历——宝宝小嘴一撅,眉头一皱,对某种食物表示强烈拒绝。悲催的是,让你的天使宝宝变成小恶魔的罪魁祸首,往往是某一种营养丰富的蔬菜。于是,用餐时间变成了一场意志的搏斗——对于已经照料孩子一整天或是在办公室火烧眉毛了8小时的你来说,这样的较量实在令人压力山大,倍感恼火。

好在,大部分宝宝不会一直挑食。如果你的宝宝正值挑食期,下面几个简单步骤能够帮助缓解用餐时间的紧张气氛:

将健康之选融入日常饮食步骤——餐后吃一块水果是个很好的习惯,宝宝既吃到了健康的食物,又享用到了“甜点”。就算宝宝不怎么想吃完晚饭,你也能保证宝宝吃的“甜点”是健康的。

不要用食物作为奖励——如果你经常用含糖量高的食物来奖励宝宝(例如,如果你吃掉蔬菜,你就可以吃冰淇淋),那你的生活将陷入一场食物的拉锯战。不如让孩子了解健康食物的益处,让宝宝吃饱就好,而不是吃到得到奖励为止。

给自己选择健康的食物——对于宝宝的饮食偏好,你起到了最佳的示范作用。让宝宝看到你津津有味地品尝各种健康食物的样子吧!

全家一起用餐——当全家一同坐下分享美好时光、享受彼此的陪伴时,食物本身就成了焦点,孩子更不容易从食物上转移注意力。

常备健康零食——准备些简单而讨巧的零食,让宝宝补充营养。比如胡萝卜条配鹰嘴豆泥、大米饼或玉米饼配果仁酱、西芹条配花生酱、干酪配葡萄干、水果干以及自制果仁燕麦棒(在天然什锦麦片中加入一点油、混入蜂蜜和鸡蛋,搅拌均匀,放入烤箱烤25分钟)。

允许宝宝饿的时候才吃——不需要总把规定的用餐时间表强加给宝宝,时不时允许宝宝自己决定什么时候吃饭。

把蔬菜藏在各种食物中!可以将蔬菜泥(如:胡萝卜泥、西葫芦泥)、剁碎的蔬菜(如:西兰花、菜椒、荷兰豆、芦笋)、豌豆和玉米加入到各种各样宝宝爱吃的食物中,比如:意大利肉酱、焗意面、奶酪蔬菜松饼和意式煎蛋饼。